ACYRE Madrid celebra la 51ª edición de sus Premios Gastronómicos
El pasado 8 de abril de 2024, asistimos a la 51ª edición de los Premios Gastronómicos de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid), una cita que un año más reconoció el talento y el buen hacer de la gastronomía madrileña. Un galardón con más de medio siglo de historia que se ha consolidado como referencia dentro del sector.
El evento se celebró en la Real Casa de Correos de Madrid.
Estos premios reconocen el trabajo y el esfuerzo de un buen número de cocineros, pasteleros, productores, sumilleres y establecimientos que, en opinión de ACYRE Madrid, representan a la perfección la gastronomía de la región. Un homenaje al talento y al esfuerzo de quienes, día a día, ponen en valor la cocina madrileña.
Los asistentes pudimos disfrutar de un riquísimo catering elaborado por Juan Pozuelo, que puso el broche gastronómico a una velada dedicada a celebrar lo mejor del sector.
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