Marbacoa del Mar de Noruega inaugura la temporada en la Residencia del Embajador
El pasado 4 de junio de 2026, asistimos a la espectacular Marbacoa de pescados y mariscos organizada por el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España, un evento con el que se dio el pistoletazo de salida a la temporada de las marbacoas. Una cita que combina la mejor materia prima marina con el saber hacer de la alta cocina.
El evento se celebró en la Residencia del Embajador de Noruega en España.
La velada se celebró en la Residencia del Embajador de Noruega en España y estuvo capitaneada por el gran chef Iñigo Urrechu, que puso su talento al servicio de los productos del mar noruego. El resultado fue una propuesta gastronómica a la altura de la ocasión, pensada para poner en valor la calidad y frescura de estos ingredientes.
Los invitados pudimos degustar deliciosos platos elaborados con exquisitos pescados y mariscos procedentes de los mares de Noruega, reconocidos por su calidad y sabor. Una experiencia culinaria que reivindicó el producto marino como protagonista indiscutible de la mesa.
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